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ダイエッター*サラの奇跡☆美々☆体験
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2005年08月21日
黒豆煮汁の作り方
<煮汁の作り方(4人分)■黒豆120グラム・水2リットル>
・水に黒豆を5時間漬ける
・火にかけ 中火で 灰汁をとりながら 沸騰させないように5分煮る
・ざるで煮汁をこします。冷蔵庫で3日ほどもちます。
*煮汁を使って お吸い物やお味噌汁を作るとおいしいそうです。
*煮汁を取ったあとの黒豆は お好きなように料理してください。
alifetimeago29 at 17:50│
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